【低碳茄子🍆肉醬千層麵】
間竭進行低碳飲食，的確可以刺激身體繼續瘦下去。進行時須按部就班，每星期找兩天進行低碳飲食，對健康已有莫大的禆益。
#萬聖節🎃#快樂 Hk Kai Miji HK
【材料】（2人份）
茄子 1條
香草茄醬 230克
瘦肉碎 半碗
車厘茄 數粒
芝士碎 1碗
橄欖油 2茶匙
網架 1個
MIJI 電陶爐 1個
【做法】
1. 所有材料洗淨備用。先將車厘茄切半，再將茄子切長薄片。
2. 瘦肉碎用少許鹽和黑椒調味。
3. 開動電陶爐，調教火力至8度，並預熱1分鐘。
4. 加入2茶匙油，將肉碎炒至7成熟。
5. 加入香草茄醬（避免加入太多茄醬中的水分）煮至微滾即可。
6. 掃少許橄欖油到茄子薄片上。
7. 焗爐預熱至220度。
8. 放網架到電陶爐上，將茄子烤至兩面金黃色。
取一碟，依次序放入：茄子、瘦肉碎茄醬、車厘茄及芝士。一直重複至鋪滿整個碟。
8. 放入已預熱的焗爐內，焗約12-15分鐘即可。
Search